井花水
井华水是早晨第一次汲取的井泉水。尤以山泉井的井华水为精品,冬暖夏凉、清纯甘冽。四川部分农村有取井华水洗脸漱口烧水做饭的习惯,又称 “ 井花水 ”。
味甘,平,无毒。
【功效】
有安神、镇静、清热、助阴等作用。
【名家论述】
明代李时珍《本草纲目》卷五井泉水《集解》:“汪颖曰:‘平旦第一汲,为井华水。”
井华水是早晨第一次汲取的井泉水。能安神镇静,清热养阴。