苹果
名称
Apple
柰（《说文》），频婆（《广志》），柰子（《千金•食治》），平波（《饮膳正要》），超凡子、天然子（《滇南本草》），频果，西洋苹果
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冰糖
名称
Rock Candy, Crystal Sugar
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绞股蓝
名称
Fiveleaf Gynostemma Herb
七叶胆、小苦药、公罗锅底
七叶胆
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鸽
名称
Pigeon
鹁鸽（《食疗本草》），飞奴（《开元天宝遗事》）。
飞奴
鹁鸽
鸽子
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鲥鱼
名称
Reeves Shad
瘟鱼、箭鱼、三黎、时鱼、鲥刺、三耒
瘟鱼
箭鱼
三黎
时鱼
鲥刺
三耒
迟鱼
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鸽卵
名称
Pigeon Egg
鸽蛋（《四川中药志》）。
鸽蛋
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鳜鱼
名称
Mandarinfish
鳜豚、水豚、石桂鱼、蘮鱼、锦鳞鱼、桂鱼、鯚鱼、鳌花鱼、母猪壳
鳜豚
水豚
石桂鱼
蘮鱼
锦鳞鱼
鯚鱼
鳌花鱼
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鹅肉
名称
鹅、舒雁、家雁
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猪肉
名称
Pork
猪、豕、狶、豚、彘
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鸡肉
鸡
家鸡
烛夜
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竹荪
名称
竹蓐、竹肉、竹菰、竹蕈
竹肉
竹菰
竹蕈
竹蓐
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马铃薯
名称
阳芋、山药蛋、洋番薯、土豆、洋芋、山洋芋、地蛋、洋山芋、荷兰薯、薯仔、茨仔
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